Baca Juga: Sudah Agustus 2022 Masih Galau, Berikut Cara Ampuh Move On dari Patah Hati
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa antioksidan dapat mengurangi peradangan dan memberikan perlindungan terhadap kondisi kronis, seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes.
Meskipun begitu, produksi pisang konvensional seringkali menggunakan pestisida.
Hal ini tidak terlalu menjadi masalah jika Anda hanya memakan buahnya saja, tetapi mungkin ada sesuatu yang perlu dipertimbangkan saat mengonsumsi kulitnya.
Paparan pestisida telah dikaitkan dengan beberapa efek buruk pada kesehatan dan dapat meningkatkan risiko kondisi kesehatan seperti autisme, kanker, tekanan darah tinggi, diabetes, dan demensia.
Baca Juga: Crunchyroll Mengumumkan Remake Our Life! Anime dalam Bahasa Inggris
Namun, badan pengatur seperti Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) dan Food and Drug Administration (FDA) secara hati-hati memantau tingkat pestisida dalam pasokan makanan untuk mencegah efek kesehatan negatif ini .
Karena itu, Anda mungkin ingin memilih pisang organik jika memungkinkan dan mencuci kulitnya secara menyeluruh sebelum dikonsumsi untuk membantu meminimalkan paparan pestisida.
Banyak orang juga menganggap kulit pisang tidak enak karena rasanya yang pahit dan teksturnya yang keras.
Dalam hal ini, memilih pisang matang dan memasaknya secara menyeluruh dapat membantu meningkatkan rasa dan tekstur, membuatnya sedikit lebih menggugah selera.