Network
Sedangkan wortel cincang yang disimpan di freezer bisa bertahan hingga 12 bulan, namun sebaiknya dimakan di bawah durasi 3 bulan untuk kualitas terbaiknya.
Jangan lupa simpan wortel di dalam wadah kedap udara dan keringkan terlebih dahulu sebelum disimpan di freezer.
Baca Juga: Sop Daging Sapi Kuah Bening Enak dan Mudah Dibuat, Sajian Spesial Menu Idul Adha
4. Sayur hijau
Berbeda dengan daging, sayuran punya masa simpan yang jauh lebih lama dan sebaiknya tidak disimpan di dalam freezer.
Sayuran hijau utuh dan masih terdapat bonggolnya bisa bertahan 5-7 hari, sedangkan sayur yang sudah dipotong-potong bisa bertahan kesegarannya selama 3-4 hari.
Tipsnya, simpan sayuran hijau di dalam wadah kedap udara berlapis paper towel untuk menyerap air yang dapat mempercepat pembusukan.
Sebaiknya bersihkan juga sayuran dari kotoran seperti sisa tanah atau hewan-hewan kecil yang mungkin ada sehingga sayur tidak cepat layu.
5. Jamur
Menyimpan jamur perlu perhatian lebih karena karena tanaman bernama ilmiah fungi ini rentan rusak saat disimpan di tempat lembab dan basah.
