Bumbu halus:
-7 buah cabe merah besar buang biji
-15 buah cabe merah keriting
-10 buah bawang merah 6bh bawang putih
- 1buah tomat
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Tteokbokki, Makanan Khas Korea yang Banyak Digemari Diseluruh Dunia
Cara membuat:
-Potong2 daun pisang, panaskan diatas kompor terlebih dahulu agar daun tidak gampang sobek nantinya.
-Haluskan semua bumbu, lalu tumis dg sedikit minyak sampai wangi,
-kemudian masukkan garam, gula merah, kaldu jamur, lalu masukkan tongkol, aduk2 rata sampai matang, sesaat sebelum matang masukkan daun kemangi, lalu matikan kompor.