Network
Portal Kudus - Simak inilah informasi pembahasan tentang menggoyang lidah sate kambing muda dan asem-asem balungan pak ali kuliner khas yang legendaris di Jepara.
Jepara, kota mebel yang kaya akan budaya dan tradisi, tidak hanya terkenal dengan hasil kerajinan kayunya.
Tetapi juga dengan dua hidangan kuliner legendarisnya, yaitu Sate Kambing Muda dan Asem-Asem Balungan Pak Ali.
Kedua hidangan ini memikat lidah para penikmat kuliner dengan keunikannya masing-masing, mencerminkan warisan kuliner yang berakar dalam sejarah Jepara.
Sate Kambing Muda di Jepara bukanlah sekadar hidangan biasa, melainkan warisan budaya yang telah melintasi generasi.
Daging kambing muda yang lembut dipotong tipis dan ditusukkan ke tusuk sate kayu, kemudian dibakar hingga matang.
Kelezatan sate ini terletak pada bumbu khas Jepara yang memadukan rempah-rempah pilihan, seperti ketumbar, kunyit, dan serai.
Sate Kambing Muda Jepara sering disajikan dengan nasi, lalapan, dan sambal khas Jepara, menciptakan harmoni rasa yang tak terlupakan.
