Network
Portal Kudus - Artikel ini mengulas tentang 8 wisata kuliner di Belitung yang berisi hidangan tradisional. Selain memiliki kelezatan yang khas, Kuliner Belitung juga melekat dengan tradisi dan budaya lokal.
Wisata Kuliner Belitung tidak hanya lezat, tetapi juga menjaga tradisi dan nilai budaya yang ada. Selama ini, Belitung dikenal sebagai sebuah pulau yang terkenal akan keindahan alamnya.
Selain wisata alam, Belitung juga memiliki ragam kuliner yang harus dicoba. Wisata kuliner Belitung ternyata mampu menjadi daya tarik tersendiri bagi para wisatawan yang berlibur ke sana.
Baca Juga: Wisata Kuliner Garut yang Menggugah Selera: Menemukan Kelezatan Tradisional yang Tersembunyi
Mencicipi hidangan kuliner Belitung tentu akan menyempurnakan perjalananmu berpetualang di Pulau Laskar Pelangi ini.
Berikut adalah 8 makanan khas Belitung yang dapat dijelajahi, sewaktu liburan atau berkunjung ke sana, adalah:
1. Mie Belitung.
Salah satu makanan khas Belitung yang paling direkomiendasikan adalah Mie Belitung. Mie ini terbuat dari bahan-bahan segar seperti mie kuning, daging ayam, udang, dan irisan telur.
Baca Juga: Wisata Kuliner di Bogor dengan Menikmati 5 Menu Sarapan Terbaik.
Dipadukan dengan kuah kaldu yang terbuat dari olahan udang, dan campuran bumbu rempah.
Seporsi mie Belitung berisi mie kuning, kentang rebus, udang, taburan emping dan timun dan lebih nikmat jika dimakan saat mie masih panas.
Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat Mie Belitung menjadi hidangan yang sangat disukai oleh penduduk lokal maupun wisatawan.
Baca Juga: Nikmati Sajian 7 Wisata Kuliner Khas Lampung yang Menggugah Selera
2. Suto Belitung.
Terdiri dari lontong, irisan daging, bihun, dan kerupuk melinjo dengan kuah yang kental yang terbuat dari rebusan kari iga sapi yang dicampur dengan santan kelapa, dan irisan daging.
Rasanya yang enak dan unik membuat kuliner ini wajib dicoba saat berlibur ke Belitung.
3. Nasi Bedulang.
Keunikan dari menu kuliner yang satu ini terketak pada cara makannya yang merupakan tradisi khas Belitung dan masih dilestarikan hingga sekarang.
Baca Juga: Rekomendasi 5 Sajian Wisata Kuliner Pacitan yang Memiliki Cita Rasa Lezat
Hidangan ini merupakan sajian nasi di sebuah tampah yang ditutup tudung saji dan di dalamnya terdapat aneka lauk dengan nasi yang disiram kuah pada bagian tengahnya.
Salah satu tempat makan terkenal yang bisa dikunjungi jika ingin manikmati sajian ini adalah Rm Belitong Timpo Duluk.
4. Otak-otak Belitung.
Otak-otak Belitung adalah hidangan berbahan dasar ikan tenggiri yang dibalut dengan daun pisang dan dipanggang.
Baca Juga: Menikmati Kelezatan Wisata Kuliner Khas Semarang yang Melegenda
Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut membuat otak-otak ini menjadi hidangan yang nikmat untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.
5. Siput Gong-gong.
Sajian kuliner ini adalah cemilan dengan bahan dasar siput yang berasal dari laut. Kemudian direbus dan dimakan dengan sambal segar yang pedas. Hidangan kuliner yang satu ini mudah ditemui di kawasan Tanjung Pinang.
6. Gangan Belitung.
Gangan Belitung adalah sejenis sup Ikan khas Belitung yang terbuat dari ikan laut seperti ikan tenggiri atau ikan kurau yang dimasak dengan menggunakan kelapa parut dan bumbu-bumbu khas.
Baca Juga: Ide Wisata Kuliner di Bandung : Rekomendasi 5 Pizza Enak Bandung yang Bikin Ketagihan
Memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas membuat Gangan Belitung menjadi hidangan yang sangat populer di Belitung.
7. Ketam.
Makanan khas Belitung yang satu ini berbahan dasar kepiting yang diisi olahan daging kepiting suwir dan dicampur dengan tepung lalu digoreng kering. Memiliki rasa yang gurih dan menggugah selera.
8. Berego.
Makanan yang satu ini bentuknya mirip lontong, namun terbuat dari tepung beras, yang dicampur dengan tepung sagu.
Baca Juga: Keindahan Tersembunyi Wisata Belitung: Eksplorasi Wisata Tropis yang Menakjubkan
Biasanya, Berego dipotong kecil, atau dipotong bulat, kemudian disiram menggunakan lauk yang berkuah, seperti gangan, lakse atau juga mie Belitong.
Selain 8 makanan khas yang dibahas tadi, masih banyak menu kuliner istimewa dari Belitung. Semoga ulasan ini memberikan informasi yang bermanfaat bagi rencana liburanmu ya.***
