Network
Baca Juga: Menikmati Kelezatan Wisata Kuliner Khas Semarang yang Melegenda
Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut membuat otak-otak ini menjadi hidangan yang nikmat untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.
5. Siput Gong-gong.
Sajian kuliner ini adalah cemilan dengan bahan dasar siput yang berasal dari laut. Kemudian direbus dan dimakan dengan sambal segar yang pedas. Hidangan kuliner yang satu ini mudah ditemui di kawasan Tanjung Pinang.
6. Gangan Belitung.
Gangan Belitung adalah sejenis sup Ikan khas Belitung yang terbuat dari ikan laut seperti ikan tenggiri atau ikan kurau yang dimasak dengan menggunakan kelapa parut dan bumbu-bumbu khas.
Baca Juga: Ide Wisata Kuliner di Bandung : Rekomendasi 5 Pizza Enak Bandung yang Bikin Ketagihan
Memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas membuat Gangan Belitung menjadi hidangan yang sangat populer di Belitung.
7. Ketam.
Makanan khas Belitung yang satu ini berbahan dasar kepiting yang diisi olahan daging kepiting suwir dan dicampur dengan tepung lalu digoreng kering. Memiliki rasa yang gurih dan menggugah selera.
8. Berego.
Makanan yang satu ini bentuknya mirip lontong, namun terbuat dari tepung beras, yang dicampur dengan tepung sagu.
Baca Juga: Keindahan Tersembunyi Wisata Belitung: Eksplorasi Wisata Tropis yang Menakjubkan
Biasanya, Berego dipotong kecil, atau dipotong bulat, kemudian disiram menggunakan lauk yang berkuah, seperti gangan, lakse atau juga mie Belitong.
