Network
Masukkan wortel, kentang dan tomat. Rebus dengan api kecil hingga seluruhnya lunak.
Masukkan potongan daun bawang dan seledri.
Angkat, sajikan hangat dengan taburan bawang merah goreng, jika suka.
Baca Juga: Cara Sehat Mengolah dan Mengkonsumsi Daging Kurban saat Idul Adha
Tips:
1. Untuk mendapatkan rasa sop daging yang gurih kaldunya gunakan daging sapi yang berlemak seperti tetelan atau sandung lamur.
2. Selalu gunakan api kecil
3. Jenis sayuran bisa ditambahkan atau diganti sesuai selera. Daun kol, buncis dan kembang kol bisa jadi pilihan.
4. Jika suka, sop boleh ditambahkan suun yang sudah dipotong-potong.***
