Network
Portal Kudus – Indonesia terkenal dengan keaneka ragaman adat, budaya, suku dan kuliner tentunya.
Pada saat ada waktu libur, kita memanjakan diri sendiri atau keluarga dengan membuat sajian yang istimewa dan juga minuman segar yang nikmat.
Pastinya lebih hemat di kantong, jika dalam keluarga ada yang terampil menyajikan kuliner.
Baca Juga: Resep Es Campur Simpang Rasanya Manis Ingin Nambah lagi
Ice Tea Cincau Hitam With Bubble
Bahan lce Tea:
1 ml air ,
20 gram teh hijau
150 gram gula pasir
Bahan Bubble:
50 gram tepung sagu
1/2 sendok teh jeli bubuk
45 ml air panas
1/4 sendok teh kopi instan
Bahan Air Gula:
100 gram gula pasir, 100 ml air
Bahan Pelengkap
1 sendok teh selasih,
rendam di air dingin
100 gram cincau hitam, parut halu
200 gram es batu
Baca Juga: Resep Pembuatan Cokelat Hangat Singkat, Cocok Untuk Tamu
Cara membuat:
lce tea, panaskan air. Masukkan teh. Aduk hingga berubah warna Saring.Tambahkan gula pasir.Aduk rata.Dinginkan.Sisihkan.
Bubble, aduk rata tepung sagu dan jeli bubuk. Larutkan kopi di dalam air panas. Tuang ke dalam campuran tepung hingga dapat dibentuk bulatan kecil-kecil sebesar kelereng.Rebus hingga terapung.
Tiriskan.Sisihkan.
Air gula, campur air dan gula pasir. Masak dengan api kecil tanpa diaduk hingga mendidih dan gula larut. Tuang ke atas bubble. Diamkan 60 menit hingga bubble meresap.
Sajikan lce tea bersama bubble dan pelengkap.
Semoga resep kuliner ini bermanfaat, kritik saran tentu sangat kami harapkan demi perbaikan.Tulis dikolom komentar ya?
Aneka resep diatas membuat masakan, minuman dan jajanan enak, yang sangat menarik untuk dipraktekkan.***
