Portal Kudus - Jika sedang liburan ke Salatiga wajib menikmati kelezatan 3 wisata kuliner legendaris berikut ini! Salatiga adalah sebuah kota yang terletak di dataran tinggi Jawa Tengah.
Kota ini memiliki banyak wisata kuliner legendaris penuh kelezatan yang wajib dinikmati saat berkunjung ke sana.
Berikut ini 3 wisata kuliner legendaris di Salatiga yang wajib dicoba. Hidangan khas Salatiga ini merupakan resep turun temurun yang telah ada sejak dulu.
Baca Juga: Wisata Kuliner Medan: Rekomendasi 5 Makanan Hits yang Seru untuk Dicoba!
Tidak hanya dikenal dengan keindahan alamnya saja, tetapi Salatiga juga memiliki ragam kuliner lezat yang menggugah selera.
Jika Anda adalah seorang pecinta kuliner sejati, jangan lewatkan 3 destinasi kuliner yang telah ada sejak dahulu berikut ini:
1. Sate Sapi Suruh.
Sate ini bisa ditemukan di pusat Salatiga Kota. Lokasinya berada di Jl. Jendral Sudirman tepatnya di Ruko Mimosa.
Baca Juga: Rekomendasi 5 Tempat Wisata Kuliner Hits di Solo: Menikmati Hidangan Khas yang Memanjakan Lidah
Kuliner ini termasuk makanan legendaris karena warung tersebut telah menjual menu sate sapi, turun temurun sejak tahun 1987.
Cita rasa dari Sate ini adalah perpaduan manis, pedas, dan gurih dan memiliki tekstur daging yang empuk dan lembut.
Perbedaan sate suruh dengan sate lainnya adalah dibuat dengan menggunakan rempah-rempah seperti kencur, kayu manis dan kunyit.
Baca Juga: Ide Wisata Kuliner Seru: 5 Tempat Wisata Kuliner Hits yang Nikmat di Pasuruan
Sedangkan nama 'Suruh' sendiri diambil dari nama sebuah desa, tempat diciptakannya resep ini yakni Desa Suruh.
Sate Suruh dihidangkan menggunakan alas daun pisang, bersama ketupat, dilengkapi bumbu kacang yang kental.
2. Soto Esto.
Soto Esto merupakan kuliner legendaris yang telah buka sejak 1953. Terbuat dari ayam kampung dan kuah santan yang gurih disertai uritan.
Baca Juga: Rekomendasi 7 Destinasi Wisata Kuliner Pacitan yang Unik dan Lezat
Ciri khas soto ini adalah kerupuk karak yang diremuk dan disajikan bersama soto. Serta dilengkapi dengan aneka lauk seperti sate kerang, sate telur puyuh, tempe dan mentho.
Penasaran? Alamatnya di Jalan Langensuko, Soto ini dirintis oleh Marto Setiko dan Sudarmi yang kini diteruskan oleh Sularmi.
3. Ronde Jago.
Kuliner legendaris yang satu ini sudah ada sejak 1964 dan merupakan menu favorit artis-artis yang sedang berlibur ke Salatiga lho. Alamatnya di Jalan Jenderal Sudirman Nomor 9 tepatnya di belakang Pos Polisi.
Baca Juga: Wisata Kuliner di Bogor dengan Menikmati 5 Menu Sarapan Terbaik.
Ciri khas dari Ronde Jago ini berisi ragam pilihan rasa seperti manisan jeruk, sagu delima, tangkweh, buah pala, kayu manis, dan lainnya.
Selain ronde, kedai ini juga menawarkan menu lain yang menghangatkan kita, seperti mie kopyok, batagor dan pangsit tengiri.
Jika Anda berkunjung ke Salatiga, jangan lupa untuk menjelajahi kelezatan kuliner legendaris tadi ya, agar liburan Anda sempurna.
Baca Juga: Rekomendasi 5 Destinasi Wisata Hits di Solo: Kaya Akan Nilai Budaya dan Sejarah
Dari hidangan hangat hingga masakan tradisional yang otentik akan menjadi pengalaman kuliner seru di Salatiga.***