Portal Kudus - Berikut ini adalah resep masakan pindang ayam.
Olahan ayam selalu menjadi menu makanan yang dianggap mewah oleh sebagian orang.
Banyak sekali olahan ayam, salah satunya adalah pindang ayam.
Penasaran dengan resepnya? Yuk simak resepnya berikut ini,
Seperti dikutip Portalkudus.com dari laman instagram @norita_foods, tentang resep pindang ayam.
Bahan:
1/2 kg ayam
Air secukupnya
Minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep Masakan Daging Cabe Hijau, Auto Mantul
Bumbu iris:
4 siung Bawang merah(iris)
2 siunh Bawang putih(iris)
2 cm Lengkuas(geprek)
1 cm Kunyit(geprek)
4 buah Cabe rawit
3 lembr Daun salam
1 batang serai Serai(geprek)
1 buah tomat merah(potong)
1 buah tomat hijau potong
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Baca Juga: Resep Bibimbap, Makanan Korea Yang Populer dan Sehat
Cara:
1. Bersihkan ayam yg telah dipotong, cuci sampai bersih. Sisihkan
2. Cuci semua bumbu kemudian iris dan Potong.
3. Tumis bumbu yg telah diiris dan potong sampai harum, kecuali tomat dan cabe.
5. Masukkan ayam, aduk sampai bumbu nya tercampur merata.
6. Tambahkan air, masukkan garam dan penyedap rasa, masak terus dengan api sedang.
7.Tambahkan tomat dan cabe.
8. Setelah ayam nya empuk, matikan kompor