Portal Kudus - Ayam bakar adalah salah satu hidangan favorit masyarakat Indonesia.
Selain rasanya yang enak, cara membuatnya pun cukup mudah.
Biasanya ayam bakar madu ini sangat cocok jika disajikan dengan sambal kecap.
Berikut ini cara membuat ayam bakar madu spesial yang resepnya sangat gampang dan resep sambal kecap yang cocok.
Dilansir Portalkudus.com dari akun Instagram @mayangaws_ tentang resep ayam bakar madu spesial.
Bahan :
3 potong dada/paha ayam
1/2 sdt garam dan lada bubuk
Baca Juga: Resep Masakan Ayam Bakar Madu Spesial yang Mudah Dan Gampang
Bahan Bumbu :
3 buah cabe merah
1 siung bawang putih dan bawang merah
3 bgks kecap ABC
2 sdm saus tiram
1 bgks madu rasa
Garam secukupnya
Bahan Sambal :
Cabe rawit secukupnya
Kecap manis secukupnya
1 bgks madu rasa
Baca Juga: PEDO Artinya Apa? Ternyata Begini Artinya Pahami Arti Pedo yang Bikin Bingung dan Penasaran Warganet
Cara Membuat :
1. Taburi ayam dgn garam dan lada, aduk, kemudian kukus 10 menit.
2. Blender semua bahan bumbu.
3. Taburi ayam yg telah dikukus dgn bumbu yang sudah halus, aduk rata, diamkan 10 - 20 menit.
4. Bakar ayam diatas pembakaran yg telah disediakan, kemudian tiriskan, boleh pakai teflon ya ????
5. Iris cabe rawit, campurkan kecap manis dan madu.
6. Sajikan ????????
Selamat Mencoba.
Semoga Bermanfaat.***