Portal Kudus – Indonesia terkenal dengan keaneka ragaman adat, budaya, suku dan kuliner tentunya.
Pada saat ada waktu libur, kita memanjakan diri sendiri atau keluarga dengan membuat sajian yang istimewa dan juga minuman segar yang nikmat.
Pastinya lebih hemat di kantong, jika dalam keluarga ada yang terampil menyajikan kuliner.
Baca Juga: Resep Pembuatan Punch Stroberi Nipis Segar, Pas Diminum Saat siang
Teh Tarik Malaysia Dengan Moka
Bahan teh tarik:
50 gram teh tubruk hitam
300 ml air, 500 ml susu cair
Bahan Jeli Moka:
600 ml air, 100 ml sirup moka
1 sendok teh agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli bubuk
Bahan Air Gula:
100 gram gula pasir
100 ml air, 100 ml vanila sirup
Bahan Pelengkap:
400 gram es batu
Baca Juga: Resep Es Campur Simpang Rasanya Manis Ingin Nambah lagi
Cara membuat:
Teh Tarik, masak air hingga mendidih. Tambahkan teh tubruk. Aduk hingga warna berubah. Saring. Biarkan hangat. Campurkan dengan susu cair, Aduk rata dengan cara tuang ke gelas sambil ditarik, lakukan berulang.
Jeli moka, campur air, sirup moka, agar-agar bubuk, dan jeli bubuk
Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang di loyang kotak
30x30x3 cm. Dinginkan.Potong-potong kotak kecil.Sisihkan.
Air gula, campur gula pasir dan air. Masak tanpa diaduk hingga kental dan gula larut. Matikan api. Tambahkan sirup vanila.Aduk rata.
Sajikan teh tarik air gula, jeli moka dan es batu.
Semoga resep kuliner ini bermanfaat, kritik saran tentu sangat kami harapkan demi perbaikan.Tulis dikolom komentar ya?
Aneka resep diatas membuat masakan, minuman dan jajanan enak, yang sangat menarik untuk dipraktekkan.***