Dapat Bertahan Hingga 10 Hari? Bocoran Resep Membuat Kue Keranjang Legendaris Asal Solo.

Portal Kudus –Penampakan kue yang berwarna coklat, dengan bungkus transparan bening, menambah penasaran bagaimana rasa kue keranjang legendaris ini. Mudah dijumpai menjelang Imlek 2021 ini.

Unik memang dari namanya, sehingga banyak yang menganggap kue keranjang  ini seperti jajan pasar ataupun jajan yang dibungkus dengan keranjang. Padahal  jauh sekali kenyataannya dengan anggapan tersebut. penasaran bagaimana rasa kue keranjang legendaris ini?

Satu keluarga produsen kue keranjang legendaris, Bernama Maya Isyanawati 47, dengan ibu, Lauw Swie Moy, 76 atau yang akrab disapa Susana Emi untuk bercerita tentang perjalanan kue keranjang Dua Naga Mas. Dilansir portal kudus dari pemberitaan jatengprov 24 Januari 2019 silam.

Baca Juga: Arti Ucapan Gong Xi Fa Cai Ternyata Artinya Bukan Selamat Tahun Baru Dan Sejarah Singkat Perayaan Imlek

Baca Juga: Perayaan Imlek 2021 Tak Lengkap Tanpa Kue Keranjang, Penasaran Nama Asli Kue Keranjang? Berikut Penjelasannya

Sebenarnya, kue keranjang mempunyai nama Nian Gao dalam Bahasa Mandarin. Nian, berarti tahun, sedangkan Gao memiliki arti kue.

Dalam dialek Hokkian, dinamakan dengan Ti Kwe yang juga berati 'kue manis' memiliki pelafalan yang terdengar seperti kata tinggi sehingga kue ini pun disusun tinggi dan bertingkat-tingkat.

Unik sekali jika kita lihat bentuknya, bentuk kue keranjang yang bulat melambangkan persatuan. Sedangkan rasanya yang manis ketika disantap, bermakna harapan bagi yang menyantap kue tersebut akan selalu keluar tutur kata yang baik ketika mulut berucap.

Baca Juga: Jelang Imlek 2021, Inilah Zodiak Yang Beruntung Sepekan Ini : Jadi Bersedekahlah