Network
Portal Kudus - Simak inilah informasi tentang uniknya kuliner tradisional Jepara yang kenyal dan lembut dari tepung sagu dinikmati bersama taburan kelapa.
Kelezatan kuliner Indonesia memancar dalam berbagai variasi masakan tradisional yang menggambarkan keanekaragaman budaya dan bahan lokal.
Salah satu hidangan yang mencuri perhatian adalah "Bubur Ireng," sebuah sajian khas Jepara yang mengundang lidah untuk menikmati cita rasa lezat dan unik.
Bubur Ireng tidak hanya mencerminkan kelezatan kuliner, tetapi juga mengandung nilai-nilai sejarah dan tradisi yang kental.
Bubur Ireng, seperti namanya yang berarti bubur berwarna hitam, dihasilkan dari bahan dasar tepung sagu yang diberi tambahan kelapa parut, gula merah, dan santan.
Proses penyajiannya melibatkan keahlian khusus untuk menciptakan tekstur dan rasa yang pas.
Selain menjadi hidangan lezat, bubur ini juga menjadi simbol budaya yang diwariskan dari generasi ke generasi di Jepara.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi lebih dalam mengenai keunikan dan keistimewaan bubur Ireng sebagai kuliner khas Jepara.
