Network
Namun akibat krisis moneter tahun 1998, keuangan keluarganya terpuruk sehingga memaksa Juna mencari uang sendiri untuk biaya hidup.
Baca Juga: Jadwal Pelaksanaan UMPTKIN 2022 Kapan? Berikut Tanggal Pendaftarannya
Demi mempertahankan hidupnya di negeri Paman Sam, dia pun rela bekerja apa saja. Profesi sebagai koki pun diraih Juna secara tidak sengaja.
Akhirnya dia mendapat pekerjaan sebagai pelayan di sebuah restoran tradisional Jepang.
Melihat ketekunannya, seorang master sushi di tempatnya bekerja menawari Juna untuk menjadi muridnya.
Juna pun menerima tawaran tersebut dan bersedia dilatih dari awal dengan didikan keras dan kedisiplinan tinggi.
Berkat kerja kerasnya, pemilik restoran tak keberatan memberikan promosi Juna sebagai Permanent Resident.
Tahun 2002, Juna mengambil alih posisi kepala koki di restoran tersebut karena master sushi yang melatih Juna pindah ke restoran lain.
Selanjutnya, pada tahun 2003, Juna pun pindah ke restoran Jepang nomor 1 di Houston yang bernama Uptown Sushi dan menjadi Executive Chef di sana.
