Network
Tahap ini adalah tahap yang sangat penting, karena dengan memilih bibit yang baik, budi daya kencur akan memiliki bibit yang tumbuh secara seragam dengan mutu yang baik.
Kriteria bibit kencur yang baik adalah:
- rimpang memiliki berat sekitar 5 - 10 gram,
- memiliki 2-3 mata tunas yang baik dan tinggi tunas kurang dari 1 cm (baru bertunas)
Penyiapan Lahan, Sebelum penanaman, perlu dilakukan penyiapan lahan sehingga bibit kunyit dapat ditanam pada tanah dengan kondisi yang baik. Lahan disiapkan dengan cara menggarpu atau mencangkulnya sedalam kira-kira 30 cm dan dibersihkan dari sisa-Sisa tanaman yang sukar lapuk.
Untuk tanah yang lapisan pucuknya tipis, penggarpuan/pencangkulan sebaiknya tidak sampai 30 cm karena jika terlalu dalam akan mencampur lapisan pucuk dengan lapisan tanah di bawahnya. Hal tersebut akan menyebabkan tanaman kencur tumbuh dengan kurang subur.
Setelah penggarpuan/ pencangkulan hendaknya lahan didiamkan selama minimal 1 minggu sebelum ditanami untuk membersihkan dari gas - gas beracun dari dalam tanah dan patogen yang mungkin terdapat pada tanah.
Hendaknya pada saat hujan tidak ada air yang menggenang, karena akan meyebabkan penyakit busuk rimpang.
Untuk menghindari hal tersebut, bisa dengan membuat bedengan tempat penanaman bibit kencur dengan lebar 100-150 cm. Tinggi bedengan sekitar 15-25cm dengan jarak antarbedengan selebar 30- 50 cm.
Penanaman, Waktu penanaman yang baik adalah pada saat awal musim hujan. Namun, kencur dapat ditanam sebelum hujan turun atau jika musim hujan agak terlambat. Jika hal ini terjadi, maka yang ditanam adalah bibit kencur yang belum bertunas:
- Bibit kencur ditanam dengan kedalaman 5 higga 7 cm, dengan tunas menghadap ke atas. Jarak tanam yang baik.
- Untuk budi daya monokultur adalah 15 x 15 cm atau 15 x20 cm.
- Kencur juga dapat ditanam dengan sistem polikultur dengan tanaman lainnya, dengan ketentuan bahwa kondisi lahan sesuai untuk semua jenis tanaman yang ditanam.
Pemeliharaan, Pemeliharaan pada tanaman kencur dilakukan dengan penyulaman, penyiangan, pembubunan, pemupukan, dan penyemprotan pestisida.
Penyiangan dilakukan terhadap tanaman gulma pengganggu. Lahan tanaman kencur akan banyak ditumbuhi gulma sampai kencur berusia 6 7 bulan. Penyiangan dapat dilakukan 2 minggu sekali, dan pada saat musim hujan bisa lebih sering karena gulma tumbuh lebih subur di musim hujan. Penyiangan harus dilakukan dengan berhati-hati agar tidak mengganggu akar.
