Network
Portal Kudus - Mahasiswa Universitas PGRI Semarang melaksankan kegiatan KKN di Desa Semat, Kecamatan Tahunan, Kabupaten Jepara.
Salah satu program mahasiswa KKN tersebut adalah mengembangkan hadil laut berupa olahan sambal cumi.
Para mahasiswa KKN dan warga Desa Semat mengolah cumi-cumi menjadi sambal cumi-cumi.
Dilansir PortalKudus.com dari Suara Merdeka Muria dengan artikel berjudul Mahasiswa KKN UPGRIS, Kenalkan Olahan Sambal Cumi ke Warga Pesisir Jepara
Cumi yang telah diolah menjadi sambal cumi dinilai memiliki nilai jual yang sagat tinggi.
"Target utama sosialisasi ialah Ibu ibu PKK Desa Semat. KKN UPGRIS tidak hanya memberikan sosialisasi saja namun juga mengajarkan pengolahan produk sambal cumi," kata Koordinator KKN UPGRIS Desa Semat, Kecamatan Tahunan, Jepara Ramdani Isnan, pada Jumat 18 Februari 2022.
Ia berharap melalui program KKN UPGRIS, Desa Semat memiliki produk-produk unggulan yang kreatif.
Baca Juga: KPU Pati Launching Peluncuran Pemungutan Suara Pemilu Serentak Tahun 2024
Ketua Tim Penggerak PKK Desa Semat Nur Ahyuni memberikan apresiasi yang tinggi kepada mahasiswa yang menularkan ilmu pengetahuan dan keterampilannya kepada warga.
"Kami sangat mengapresiasi adanya kegiatan sosialisasi dan pengembangan hasil laut desa semat melalui usaha sambal cumi karena dapat menjadi referensi ibu-ibu warga semat untuk mencoba membuat usaha baru seperti sambal cumi tersebut,’’ ujar Nur Ahyani.
