Nasi Tumpeng Dibalut Daun Jati, Makanan dari Kabupaten Blora

- 27 September 2021, 22:48 WIB
Nasi Tumpeng dan Berkat Dibungkus Daun Jati
Nasi Tumpeng dan Berkat Dibungkus Daun Jati /Blorakab.go.id/

Bagi yang tidak bisa membungkus nasi/lauk menggunakan daun jati akan dibantu.

Tapi, harus rela menerima kenyataan, jika mendapat sindiran menggelitik dari kelompok kecil itu.

Sindiran itu, sejatinya hanya bercanda dan memotivasi supaya mau berlatih membungkus makanan dengan daun jati.

Dengan demikian, tradisi menggunakan daun jati sebagai bungkus, tetap dipertahankan dan turun-temurun diikuti dari generasi ke generasi.

Baca Juga: Atlet Kick Boxing Jawa Tengah Menjadi Juara Umum di PON XX Papua

"Selain mudah diperoleh, daun jati juga tidak mencemari lingkungan dibandingkan penggunaan bungkus atau wadah dari plastik," ucap Sutikno, warga Dusun Dumpul lainnya usai mengikuti hajatan di rumah saudaranya. 

Lain halnya yang disampaikan oleh Gandi, warga setempat. Menurut dia, sensasi brekat (nasi/bumbu) dari tumpeng hajatan yang dibungkus daun jati memiliki rasa gurih dan nikmat.

"Saya merasa ada kenikmatan makan nasi berkat yang dibungkus daun jati. Menjadi lebih gurih, mungkin karena aroma daun jati dan doa. Atau istilahnya, mambu donga (barokah doa)," kata dia.***

Halaman:

Editor: Sugiharto

Sumber: Blorakab.go.id


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah