Nasi Tumpeng Dibalut Daun Jati, Makanan dari Kabupaten Blora

- 27 September 2021, 22:48 WIB
Nasi Tumpeng dan Berkat Dibungkus Daun Jati
Nasi Tumpeng dan Berkat Dibungkus Daun Jati /Blorakab.go.id/

Portal Kudus - Bagi warga asli Blora, nasi tumpeng dibalut daun jati sudah tidak asing lagi. Sebab itu merupakan salah satu kearifan lokal yang membumi dan tidak ditinggalkan sebagian warga Blora, Jawa Tengah, khususnya yang tinggal di pedesaan.

Daun jati digunakan sebagai alas dan penutup nasi serta aneka lauk (bumbu) yang ditata sedemikian apik menggunakan nyiru (tampah) bagi warga masyarakat yang punya hajat seperti pernikahan, melahirkan dan khitanan.

Baca Juga: Pemerintah Provinsi Jawa Tengah Memperketat Pengawasan PTM Hingga Tingkat PAUD

Tidak hanya itu, daun jati juga digunakan untuk bungkus nasi/lauk tumpeng yang dibagikan setelah dilaksanakan doa yang dipimpin oleh tokoh agama pada acara hajatan tertentu.

"Daun jati itu mudah diperoleh, baik di sekitar pekarangan yang ada pohon jati atau bisa pesan dari para penjual," kata Slamet, warga Dusun Dumpul Desa Kamolan, Kecamatan Blora.

Satu tumpeng dalam nyiru biasanya dikepung sejumlah warga yang secara spontan terbentuk seperti kelompok kecil hajatan (kenduri/kepungan).

Baca Juga: Gubernur Jawa Tengah Ganjar Pranowo Meminta Kepala Daerah Segera Memvaksinasi Remaja

Baru kemudian, setelah doa hajatan selesai, salah seorang dari kelompok kecil itu bertugas membagikan nasi/lauk tumpeng sesuai kesepakatan.

Sementara yang lainnya menyiapkan dua atau tiga lembar daun jati untuk membungkus jatah nasi/lauk yang akan diterima dari pembagi.

Halaman:

Editor: Sugiharto

Sumber: Blorakab.go.id


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x