Portal Kudus –Mie Goreng Spesial merupakan makanan yang kerap kali ditemui dalam kehidupan kita sehari-hari, berikut adalah resepnya.
Berikut ini adalah cara membuat Mie Goreng Spesial, yang rasanya tak kalah dengan yang dijual di restoran, mudah, efisien dan murah.
Membuat Mie Goreng Spesial Ala Restoran sendiri dirumah, ini tak kalah dengan yang dijual diluaran, jadi efisiensi waktu dan tentunya dapat menghemat pengeluaran dimasa pandemi COVID-19.
Baca Juga: Resep Ikan Nila Saus Mayones Ala Resto, Mudah Buatnya Cocok Disantap Bersama Keluarga tercinta
Baca Juga: Dapat Bertahan Hingga 10 Hari? Bocoran Resep Membuat Kue Keranjang Legendaris Asal Solo.
Berbagai jenis Mie Goreng Spesial, yang sering kita jumpai dari jenis mie bulat biasa, hingga mie pipih atau keriting.
Masyarakat sangat familiar dengan jenis mie tersebut, bahkan banyak yang sudah dijual dengan berbagai merek dan dikemas dalam bungkus yang sangat rapi dan bagus, untuk bahan Mie Goreng Spesial.
Jadi jika ingin memasak Mie Goreng Spesial, kita tidak perlu membuat mie sendiri dengan adonan tepung diolah dan dipotong kecil-kecil sendiri. Tidak perlu, kita hanya cukup ke warung, pasar atau ke supermarket terdekat untuk membeli mie.
Baca Juga: Resep Mie Goreng Spesial Telur Ala Restoran, Bikinan Sendiri Cocok Untuk Berbuka Puasa
Nah jika kita sudah mudah mendapatkan bahan mie, kita bisa membuat olahan mie sendiri dirumah. Seperti dibawah ini beberapa tips pengolahan mie menjadi Mie Goreng Spesial Ala Restoran .
Berikut ini cara membuat Mie Goreng Spesial Ala Restoran, untuk 3 piring bahan yang dipersiapkan adalah :
- 10 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 3 buah kemiri bakar
- 1 sdm udang ebi (haluskan 4bahan)
Mie Goreng Spesial buatan sendiri dirumah, berukut resep dan caranya
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
Mie Goreng Spesial buatan sendiri dirumah, berukut resep dan caranya
- 3 butir telur, kocok
- 1 lembar daun bawang, iris
- 1 lembar daun seledri, iris
- 3 sdm minyak untuk menumis
Mie Goreng Spesial buatan sendiri dirumah, berukut resep dan caranya
- Bahan utama Mie Goreng Spesial diawali 200 gram mie, direbus dahulu kemudian tiriskan.
- Campuran Mie Goreng Spesial variasi spesialnya adalah : daging ayam rebus usahakan empuk, potongan ati ampela rebus, Sosis sapi, Udang Goreng dibuang kulitnya.
- Campuran sayuran Mie Goreng Spesial penambah manis tampilan, dan pastinya menambah kandungan vitamin : berbagai jenis daun sawi, kol, brokoli.
- Campuran toping Mie Goreng Spesial pelengkap, yang boleh disajikan atau tidak ditambahkan yaitu : tomat segar dipotong tipis, bawang goring, potongan cabe rawit.
- Cara pembuatan Mie Goreng Spesial adalah : Dengan menghaluskan semua bawang, kemiri dan bubuk udang. Panaskan wajan dengan api besar, kemudian baru kita tumis bumbu halus sampai benar-benar matang. Dipinggirkan.
- Langkah selanjutnya Mie Goreng Spesial, lalu masukkan telur dengan mengaduk sampai rata. Tambahkan potongan campuran variasi spesialnya, aduk semua dengan bumbu.
- Baru mengecilkan api, masukkan kecap, garam dan merica. Masukkan mie rebus lalu aduk rata, jika diperkirakan kurang meresap bumbunya boleh ditambahkan sdikit air matang, besarkan apinya, tambahkan campuran sayuran ke Mie Goreng Spesial.
- Terakhir kita aduk semu adonan Mie Goreng Spesial diwajan hingga kering dan air diperkirakaan sudah mengering bercampur dengan Mie Spesial Ala Restoran buatan sendiri.
Sudah jadi Mie Goreng Spesial bikinan sendiri dirumah, lalu sajikan dipiring saji dengan memberikan tambahan campuran toping pelengkap.
Dalam memasak, disesuaikan kebutuhan, karena Mie Goreng Spesial ini cocok di makan selagi hangat dan selamat mencoba.***