Network
3. Gunakan Metode Memasak yang Sehat
Hindari menggoreng daging kambing. Pilih metode memasak yang lebih sehat seperti:
- Dibakar: Mengurangi lemak dengan cara membuang lemak yang meleleh saat proses pemanggangan.
- Dipanggang: Menggunakan oven untuk memasak daging dengan suhu tinggi tanpa menambahkan lemak.
- Direbus atau Dikukus: Memasak dengan air atau uap yang lebih rendah kalori.
Baca Juga: BerQurban 1 SAPI Rombongan 7 Orang, Simak Pembagian dan Gambarnya
4. Hindari Penggunaan Bumbu Tinggi Garam
Gunakan rempah-rempah dan bumbu alami untuk memberi rasa pada daging kambing.
Hindari penggunaan garam berlebihan atau bumbu kemasan yang tinggi kandungan natriumnya. Beberapa rempah yang bisa digunakan adalah:
- Bawang putih dan bawang merah.
- Jahe dan kunyit.
- Ketumbar, jintan, dan lada hitam.
5. Gabungkan dengan Sayuran
Makanlah daging kambing bersama dengan banyak sayuran. Sayuran kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang dapat membantu menyeimbangkan nutrisi dan mengurangi efek negatif dari lemak jenuh pada daging kambing.
Sayuran seperti brokoli, wortel, dan bayam sangat baik untuk dikombinasikan dengan daging kambing.
6. Batasi Konsumsi Daging Merah
