Network
Portal Kudus – Salah satu manfaat dari mengkonsumsi buah uwi untuk Kesehatan tubuh adalah dapat membantu menurunkan berat badan.
Buah uwi banyak sekali manfaatnya, salah satunya adalah dapat menurunkan berat badan.
uwi merupakan salah satu pangan alternatif, penolong di masa paceklik pada zaman dahulu.
Baca Juga: Manfaat Serai Bagi Tubuh yang Tak Banyak Orang Tahu
Saat kemarau melanda, padi dan sagu belum bisa dipanen maka orang akan mengkonsumsi umbi seperti uwi.
Umbi uwi bernama ilmiah Dioscorea alata ini masuk dalam suku uwi-uwian (Dioscorea spp).
Di tanah Jawa, uwi memiliki kerabat beragam dan dikenal dengan beberapa sebutan.
Antara lain, gembili (Dioscorea esculenta), gembolo (Dioscorea bulbifera), sosohan (Dioscorea pentaphylla), dan gadung (Dioscorea hispida).
Kandungan nutrisi uwi lebih baik dibanding umbi-umbian lainnya seperti kentang, ubi jalar dan ubi kayu.
