Resep Idul Adha 1442 H Pindang Kambing Nikmat yang Harus Kalian Coba

3 cm lengkuas, memarkan

6 butir bawang merah, iris tipis

5 siung bawang putih, iris tipis

2 sdt garam

5 sdm Kecap Manis Bango

8 buah cabai rawit merah, memarkan

4 buah cabai rawit hijau, memarkan
Cara Memasak

Baca Juga: Kapan Jadwal Pencairan KJP Plus Bulan Juli? Kenapa KJP Plus Belum Cair? Simak Cara Ceknya di Sini

Berikut langkah-langkahnya:

1. Rebus daging kambing di dalam 1 L air dan 2 lembar daun salam hingga matang. Angkat, tiriskan.

2. Rebus kembali daging kambung dengan sisa air, daun salam, dan lengkuas. Masak hingga daging empuk.