Network
Portal Kudus - Simak inilah informasi tentang pembahasan sedapnya aroma ikan asap khas Dermolo Jepara, sensasi rasa kuliner lokal yang menggugah selera di tengah hutan karet.
Industri perikanan di Dermolo, Jepara, telah lama menjadi tulang punggung ekonomi masyarakat setempat.
Salah satu komoditas unggulan yang dihasilkan dari industri ini adalah ikan asap.
Produksi dan pengolahan ikan asap di Dermolo tidak hanya menghasilkan produk berkualitas tinggi.
Tetapi juga mencerminkan kearifan lokal dalam memanfaatkan potensi alam dengan berkelanjutan.
Dermolo, yang terletak di pesisir utara Jawa Tengah, memiliki sumber daya alam laut yang melimpah.
Masyarakat setempat telah menjadikan kegiatan perikanan sebagai mata pencaharian utama mereka selama berabad-abad.
Dalam upaya untuk menjaga keberlanjutan sumber daya laut, para nelayan di Dermolo telah mengembangkan metode penangkapan ikan yang ramah lingkungan.
