Portal Kudus - Simak inilah informasi pembahasan tentang joss gandos special entog dan ayam kampung plus sambal terasi dan lalapan cocok untuk kuliner malam di Mayong.
Jepara, kota seni dan budaya di pesisir utara Jawa Tengah, tidak hanya dikenal dengan ukiran kayunya yang indah, tetapi juga dengan kelezatan kuliner tradisionalnya.
Dua hidangan yang patut dicicipi di Jepara adalah Special Entog dan Ayam Kampung Mayong.
Kedua kuliner ini menggabungkan cita rasa yang khas dengan keunikan bahan-bahan lokal.
Special Entog, mungkin bagi sebagian orang terdengar cukup unik, namun di Jepara, hidangan ini telah menjadi salah satu ikon kuliner yang penuh kelezatan.
Entog sendiri adalah burung bebek yang dikenal dengan dagingnya yang lezat dan memiliki tekstur yang kenyal.
Special Entog di Jepara menghadirkan cita rasa yang istimewa dengan paduan rempah-rempah dan bumbu khas.
Proses memasak Special Entog ini melibatkan berbagai bumbu rempah pilihan yang membuat daging entog menjadi bumbu meresap dan memiliki cita rasa yang khas.