Selanjutnya, olahan sagu ini dibentuk bulat-bulat kecil seperti bakso. Kemudian disajikan dengan berbagai jenis sayuran segar dan kuah.
Hidangan ini cukup mudah ditemukan di setiap sudut Palu dan menjadi daftar wajib bagi wisatawan yang berkunjung ke Palu.
Baca Juga: Rekomendasi 5 Tempat Wisata Kuliner Hits di Solo: Menikmati Hidangan Khas yang Memanjakan Lidah
2. Palumara
Sajian kuliner berikutnya adalah Palumara yang merupakan makanan khas Kaili, yakni salah satu suku di Pulau Sulawesi.
Bahan dasar hidangan ini adalah ikan seperti kakap atau tenggiri, yang disiram dengan kuah sedap karena berbumbu rempah-rempah seperti lengkuas, daun jeruk, serai, jahe, dan bawang putih dan memiliki aroma rasa yang khas.
3. Milu Siram.
Milu Siram adalah Sup jagung muda dicampur ikan dan udang sehingga hidangan ini memiliki rasa khas yang gurih, pedas dan enak.
4. Kue Tetu
Camilan khas ini memiliki bentuk yang unik yakni berbentuk perahu. Kue ini berbahan dasar terigu dan santan yang berisi gula merah. Lalu dikukus dalam cetakan daun pandan.
Sudah terbayangkan perpaduan gurih dan manisnya gula yang lumer dan menyatu dalam Kue Tetu? Cemilan ini harus menjadi daftar kuliner wajib saat kita berkunjung ke Palu.
Selain keindahan alamnya yang Luas, kenikmatan kuliner di Palu akan menyempurnakan perjalanan kita. Bagaimana? Siap menjelajah ke kota Palu?