Rahasia sop kambing bening enak adalah menggunakan daging kambing muda di bawah 5 bulan.
Baca Juga: Sop Daging Sapi Kuah Bening Enak dan Mudah Dibuat, Sajian Spesial Menu Idul Adha
Bahan:
500 gram daging kambing, potong-potong
1,5 liter air
3 buah wortel, potong-potong
2 buah tomat, potong-potong
2 batang daun bawang, iris kasar
1 batang seledri, iris kasar
Bumbu: