- 4 sampai 8 sdm Kecap manis
- 1 sdm Kecap asin
- 1 buah jeruk limau, ambil airnya
Baca Juga: Bea Cukai Kudus Bongkar Truk Pengangkut Rokok Ilegal, Kerugian Mencapai 900juta
Cara memasaknya adalah :
- Lakukan perendaman semua daging yang akan dibuat sate dengan air jus nanas.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun bawang dan Kecap Manis. Aduk rata, tumis sebentar. Angkat.
Baca Juga: Alternatif Olahan Daging Kambing Selain Bumbu Rendang, Simak Bumbu Sate Kambing Basah Berikut
- Campur bumbu tumis, aduk hingga bumbu tercampur rata.