PortalKudus –Selain Bumbu Rendang Ada Bumbu Sate Kambing, Berikut Bumbu Sate Kambing Sebelum Dibakar
Sate kambing menjadi menu favorit dalam pengolahan daging kambing qurban, berikut Bumbu Sate Kambing sebelum dibakar.
Disamping mudah, juga Bumbu Sate Kambing paling cepat dalam membuatnya sebelum dibakar, dibandingkan dengan Bumbu Rendang.
Dari artikel ini akan disajikan Bumbu Sate Kambing alternatif selain Bumbu Rendang untuk memasak daging kambing yang dapat digunakan sebagai salah satu resep sebelum dibakar.
Bumbu Sate Kambing sebelum dibakar dapat di ikuti dalam resep berikut, yang dirangkum dari berbagai sumber.
Bahan-bahan:
- 500 gr daging kambing, potong sesuai selera
- 20 batang tusuk sate
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang
- 3 sdm Kecap Manis
- 2 sdm minyak goreng
Baca Juga: INGAT!! KJP Plus Juli 2022 Kapan Cair, Berikut Info KJP Bulan Ini 2022 Kapan Cair
Bumbu Sate Kambing, yang dihaluskan:
- 4 butir bawang merah
- 1 sdt merica bubuk
- ½ sdt ketumbar sangrai
- 1 ½ sdt garam
Bumbu Sate Kambing akrab ditemui berupa bumbu kecap :
Baca Juga: Gelar Shalat Idul Adha 1443 H Hari Ini, Muhammadiyah Rembang Sembelih 50 Sapi
- 6 buah cabai rawit, iris tipis
- 6 butir bawang merah, iris tipis
- 4 sampai 8 sdm Kecap manis
- 1 sdm Kecap asin
- 1 buah jeruk limau, ambil airnya
Baca Juga: Bea Cukai Kudus Bongkar Truk Pengangkut Rokok Ilegal, Kerugian Mencapai 900juta
Cara memasaknya adalah :
- 1 Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- 2 Masukkan daun bawang dan Kecap Manis. Aduk rata, tumis sebentar. Angkat.
- 3 Campur bumbu tumis, aduk hingga bumbu tercampur rata.
- 4 Ambil daging yang sudah dipotong, tusuk dengan tusuk sate sambil dipadatkan.
- 5 Bakar sate hingga matang dan kecoklatan, angkat.
- 6 Campur Kecap Manis dengan semua bahan bumbu tumis, aduk.
- 7 Telah selesai tinggal Sate disajikan degan sambal kecap.
Baca Juga: Gambar Ucapan Selamat Hari Raya Idul Adha 1443, Download Template Happy Ied Al Adha Mubarak 2022 PNG
Demikian artikel sebagai alternatif selain Bumbu Rendang, dalam memasak daging qambing dengan Bumbu Sate Kambing selamat mencoba.***