Network
2. Yu Sheng
Yu sheng (yee sang) makanan khas Tahun Baru Imlek 2021 yang merupakan sajian Imlek berupa salad ikan segar (biasanya tuna atau salmon) yang ditambah irisan sayuran segar seperti lobak dan wortel.
Baca Juga: Sering Berjumpa Namun Tidak Sadar Kue Keranjang Artinya Apa? Penasaran Simak Penjelasan Berikut
Makanan khas Imlek satu ini biasa disantap dengan cara diangkat setinggi mungkin dari atas piring uang menjadi simbol keberuntungan yang semakin baik pada tahun baru.
Tradisi ni mengharuskan mengumpulkan seluruh anggota dalam meja, lalu mengaduk-aduk yusheng dengan sumpit sambil mengucapkan selamat Tahun baru Imlek. Tradisi menyantap Yu sheng beramai-ramai bersama keluarga disebut lo hei.
3. Makanan dari Ayam dan Bebek
Dalam perayaan tahun baru imlek, sajian ayam atau bebek biasanya dimasak dan disajikan secara utuh tanpa dipotong-potong.
Arti dari sajian ayam atau bebek menjadi simbol udara yang memiliki arti kesetiaan dan ketaatan.
Baca Juga: 10 Fakta Ikan Dingkis, Diburu Saat Imlek, Harga Bisa Capai 500 Ribu Per Kilogram!
4. Makanan dari Babi
