Network
Baca Juga: 35 SOAL UTS PKN Kelas 7 Semester 2 2023 dan Kunci Jawaban, Contoh Soal PKN Kelas 7 Semester 2 Kurikulum 2013
15. Keuntungan proses fermentasi makanan adalah sebagai berikut, kecuali .....
A. nilai gizi lebih tinggi
B. cita rasa lebih baik
C. harganya lebih murah
D. aroma lebih menarik
Jawaban : C
16. Aspergillus wentii merupakan mikroorganisme dari pembuatan produk .....
A. kecap C. roti
B. keju D. tempe
Jawaban : A
17. Salah satu produk bioteknologi konvensional adalah roti. Di dalam proses pembuatannya, adonan roti yang sudah diberi khamir (Saccharomyces cerevisiae) harus ditutup rapat dengan tujuan agar .....
A. khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida
B. khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida
C. khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen
D. khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen
Jawaban : A
18. Di sajikan data nama mikroorganisme:
1. Rhizopus oligosporus
2. Lactobacillus bulgaricus
3. Monillia sitophilia
4. Streptococcus sp
Bioteknologi konvensional sering dipakai dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. Pada pembuatan tempe terjadi proses fermentasi mengubah protein menjadi asam amino sedangkan pembuatan yogurt terjadi fermentasi mengubah laktosa menjadi asam laktat, mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tempe dan yogurt adalah nomor .....
A. 1 dan 2 C. 2 dan 4
B. 2 dan 3 D. 4 dan 1
Jawaban : A
Baca Juga: 35 SOAL PTS PKN Kelas 8 Semester 2 2023 dan Kunci Jawaban, Contoh Soal PKN Kelas 8 Semester 2 Kurikulum 2013
19. Dampak negatif yang ditimbulkan dari pemanfaatan biotehnologi trangenik dalam pelestarian spesies tertentu adalah .....
A. kerusakan plasma nutfah
B. munculnya bibit unggul
C. timbunya jenis baru
D. cepat bereproduksi
Jawaban : A
20. Perhatikan pernyataan di bawah ini!
1. Vaksin digunakan untuk mencegah serangan penyakit yang berasal dari mikroorganisme
2. Budidaya tebu transgenik yang tahan pada lahan kering
3. Transplantasi inti adalah pemindahan inti dari satu sel ke sel yang lain
4. Bioremediasi adalah penanggulangan pencemaran dengan bantuan bakteri
Contoh penerapan bioteknologi di bidang pangan adalah .....
A. 1 C. 3
B. 2 D. 4
Jawaban : B
21. Menurut sifat kemagnetannya benda digolongkan menjadi dua macam yaitu benda bukan magnetik dan benda .....
A. nonmagnetik C. diamagnetik
B. magnetik D. ferromagnetik
