Network
Jawaban: B
6. Jenis ikan yang hidup diperairan payau antara lain…………
A. tengiri C. kembung
B. bawal D. bandeng
Jawaban: D
7. Penurunan zat gizi yang terdapat ikan dapat hilang dikarenakan proses pengolahan yang salah. Kesalahan tersebut dapat terjadi dikarenakan…………..
A. Meggoreng terlalu kering
B. mencuci terlalu bersih
C. Direbus terlalu lama
D. dimasak setengah matang
Jawaban: A
8. Perhatikan pernyataan berikut ini!
A. Bentuk tubuh agak memanjang dan memipih
B. Mulut terletak diujung tengah dan dapat disembulkan
C. Bagian anterior mulut terdapat duapasang sungut berukuran pendek
D. Hampir seluruh tubuh ditutupi sisik, warna tubuh abu-abu mengkilap
Ciri diatas adalah untuk jenis ikan……
A. ikan mas C. bandeng
B. bawal D. kakap
Jawaban: A
9. Kadar garam dalam perairan payau berkisar antara…………
A. 5 – 39 ppm C. 30 – 37 ppm
B. 39 – 49 ppm D. 5 – 29 ppm
