Baca Juga: Harlah NU ke 95, Jokowi: Selamat Ulang Tahun Nahdlatul Ulama
Divisi : Spermatophyta
Sub-divisi : Angiospermae
Kelas : Monocotyledonae
Bangsa : Zingiberales
Suku : Zingiberaceae
Marga : Kaempferia
Jenis : Kaempferia galanga, Lynn.
Pada tanaman kencur, seperti juga tanaman zingiberaceae lainnya, yang dimanfaatkan adalah bagian rimpangnya yang merupakan bentuk modifikasi batang semu yang menjalar di dalam tanah dan dapat tumbuh tunas dan akar sehingga dapat membentuk tanaman baru.
Pembibitan, Penyemaian, dan Pemilihan Bibit Apabila musim hujan terlambat dimulai, lebih baik rimpang ditanam langsung di lahan tanpa disemai terlebih dahulu.