Network
2. Ayam Bakar Bumbu Kecap
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
- 5 sdm kecap manis
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm saus cabai
- 2 sdm gula merah, serut
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Campur kecap manis, saus tomat, saus cabai, gula merah, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Lumuri ayam dengan bumbu kecap hingga merata.
3. Diamkan selama 30 menit.
4. Bakar ayam di atas panggangan hingga matang dan berwarna kecoklatan.
3. Ayam Bakar Bumbu Rujak
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
- 5 buah cabai rawit
- 3 siung bawang putih
- 2 sdm gula merah, serut
- 1 sdt garam
- 1 sdt terasi
- 2 sdm air asam jawa
- 2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, bawang putih, gula merah, garam, terasi, dan air asam jawa.
2. Lumuri ayam dengan bumbu rujak hingga merata.
3. Diamkan selama 30 menit.
4. Bakar ayam di atas panggangan hingga matang dan berwarna kecoklatan.
1. Ayam Bakar Bumbu Kluwek: Bumbu ini menggunakan keluwek sebagai bahan utama, yang dikombinasikan dengan bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas. Ayam di lumuri dengan bumbu ini dan kemudian dibakar hingga matang dan berwarna kecoklatan.
2. Ayam Bakar Bumbu Kecap: Bumbu ini menggunakan kecap manis, saus tomat, saus cabai, gula merah, garam, dan merica bubuk. Ayam di lumuri dengan bumbu ini dan kemudian dibakar hingga matang dan berwarna kecoklatan.
3. Ayam Bakar Bumbu Rujak: Bumbu ini menggunakan cabai rawit, bawang putih, gula merah, garam, terasi, dan air asam jawa. Ayam di lumuri dengan bumbu ini dan kemudian dibakar hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Dengan membuat ayam bakar dengan bumbu yang lezat, akan menciptakan suasana yang menyenangkan dan mengerti untuk acara tahun baru Anda dan teman-teman.
