Network
Mie ramen terbuat dari gandum, jauh lebih tipis dan lebih panjang dari udon dan memiliki gigitan kenyal yang enak saat dimasak. Mie ini biasanya disajikan dalam kaldu yang lezat.
2. Udon
Kenyal dan lembut, mie Jepang gandum tebal ini biasanya berwarna putih pucat dibandingkan dengan ramen. Udon memiliki rasa yang netral, sehingga menjadi pilihan yang baik untuk hidangan dengan rasa yang kuat.
3. Somen
Somen adalah mie gandum tipis yang diregangkan, mirip dengan bihun dan dapat disajikan baik panas atau dingin, serta menyerap rasa lain dengan baik.
Baca Juga: Cara Usir Kecoa, Cara Mengusir Kecoa di Kamar Tidur Secara Alami
4. Hiyamugi
Pernah mendengar jenis mie Jepang yang satu ini? Mie tipis ini terbuat dark tepung terigu tipis. Hiyamugo berada di antara mie somen dan udon dalam hal ukuran, meskipun dimakan dalam jenis hidangan yang sama.
5. Soba
Mie soba dibuat dari tepung soba atau campuran tepung soba dan tepung terigu dalam jumlah yang sama. Selain disajikan berkuah, mie soba sering dipadukan dengan mentimun dan biji wijen menjadi hidangan salad.
