Network
Lantas, kenapa logo Google Doogle berubah hari ini?
Kenapa Google Doodle hari ini bertema tempe mendoan? Hal tersebut karena hari ini, tanggal 29 Oktober adalah bertepatan dengan ditetapkannya tempe mendoan sebagai bagian dari Warisan Budaya Takbenda.
Tepatnya, tempe mendoan resmi diakui sebagai Warisan Budaya Takbenda Indonesia 2021 oleh Kementerian Pendidikan Kebudayaan Riset dan Teknologi pada tanggal 26-30 Oktober 2021.
Apa itu tempe mendoan?
Bagi masyarakat Indonesia, tentu sudah tak asing lagi dengan makanan tempe mendoan ini.
Tempe mendoan biasanya menjadi pelengkap berbagai makanan. Seperti pecel, lontong, nasi, dan sebagainya.
Mendoan adalah makanan tempe goreng yang berasal dari Eks Karesidenan Banyumas Jawa Tengah.
Adapun kata "mendoan" berasal dari bahasa Banyumasan, yakni "mendo" yang artinya setengah matang atau lembek.
Di dalam bahasa daerah Purwokerto, istilah "mendo" berarti dimasak setengah matang sehingga muncul nama tempe mendoan.
Demikian penjelasan kenapa logo Google berubah hari ini.***
