Network
Portal Kudus - Berikut adalah resep nugget ayam keju homade yang gampang sekali dibuat.
Nugget merupakan makanan olahan yang dicetak dengan berbagai macam bentuk.
Tak heran, bahwa makanan ini juga sangat digemari oleh anak-anak karena rasanya yang enak dan gurih.
Ada beberapa jenis nugget, misalnya: nugget tahu, nugget tempe, nugget ikan, nugget jamur, nugget sayur, dll.
Namun, yang sangat popular adalah nugget ayam. Untuk menciptakan rasa yang lebih enak, tak sedikit yang menambahinya dengan keju dll.
Seperti yang dikutip Portalkudus.com dari akun Instagram @erlyhaniyatinisak. Tentang resep nugget ayam keju.
Bahan:
-500 gr ayam fillet yg sudah digiling
-5 sdm tepung tapioka
-2 sdm teping terigu
-100 gr keju parut
-2 buah wortel ukuran sedang
-2 butir telur
-1,5 sdt garam
-1,5 sdt kaldu jamur/penyedap
-1/2 sdt lada bubuk
Baca Juga: Wajib hindari! 6 Kesalahan Dalam Menghemat Uang Bisa Bikin Keuanganmu Tidak Sehat
Bumbu yg dihaluskan:
-5 siung bawang putih
-5 siung bawang merah
Bahan pencelup:
-6 sdm munjung tepung terigu
-sejumput galam
-air secukupnya
-tepung panir
Baca Juga: Resep Anti Radikal Bebas Ala dr. Zaidul Akbar Ini Bahannya Gampang Diperoleh dan Murah
Cara membuat:
1. Campur semua bahan dan bumbu halus, aduk hingga rata.
2. Masukkan kedalam loyang yg sudah dioles mentega tipis.
3. Panaskan kukusan, kukus kurleb 30 menit. Angkat dan dinginkan.
4. Potong2 seperti stik. Sisihkan.
5. Campur bahan pencelup kecuali tepung panir.
6. Celupkan potongan nugget ke dalam bahan pencelup.
7. Balurkan ke tepung panir. Lakukan hingga potongan nugget habis.
8. Goreng secukupnya. Dan sajikan untuk lauk atau dicocol saus sambal. Simpan sisa nugget di freezer.
Selamat Mencoba.***
