Portal Kudus - Macam-macam Minuman Khas Imlek. Peringatan tahun baru imlek sudah di depan mata.
Tahun 2021 ini Imlek jatuh pada Jumat 12 Februari 2021. Tentu, momen Imlek sudah ditunggu-tunggu umat Konghucu dan masyarakat keturunan Tionghoa pada umumnya,
Imlek biasanya dirayakan dengan semarak. Tapi Imlek 2021 tahun ini berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya.
Baca Juga: 10 Ucapan Imlek 2021 untuk Bos, Spesial Tahun Kerbau dan Masa Pandemi, Penuh Makna dan Harapan
Sebab, pandemi Covid-19 membuat pemerintah menghimbau masyarakat merayakan Imlek secara sederhana.
Meski begitu, beberapa tradisi seperti menyiapkan makanan dan minuman khas Imlek tetap bisa dijalankan oleh masyarakat Tionghoa.
Tentu, makanan dan minuman khas Imlek tersebut bisa tetap dinikmati bersama keluarga atau beberapa saudara secara terbatas, dengan tetap memperhatikan protokol kesehatan.
Selain berbagai makanan khas Imlek, ada pula beberapa minuman khas Imlek. Portal Kudus telah menghimpun Minuman Khas Imlek dari berbagai sumber.
Berikut ini 7 Minuman Khas Imlek yang biasa disajikan dan dinikmati di momentum tahun baru imlek:
1. Teh Krisan
Teh krisan adalah teh tradisional Tiongkok yang biasanya dibuat dari bunga krisan yang biasanya berwarna kuning. Minuman ini biasa disajikan sebagai sajian khas pada waktu Imlek.
Meski warnanya tidak terlalu kental dan kuat, namun teh krisan ini dikenal nikmat untuk diminum saat sedang bersantai.
Di samping rasanya, wangi bunga Krisan juga bisa menjadi aromaterapi yang menciptakan rasa tenang dan nyaman.
Teh yang berasal dari negeri Tiongkok ini bisa tumbuh di Indonesia sebagai negara tropis. Teh krisan juga dipercaya menyimpan berbagai khasiat, seperti melindungi jantung, meningkatkan kekebalan tubuh, hingga meningkatkan penglihatan.
Baca Juga: 5 Makanan Khas Imlek 2021, Camilan yang Cocok Sebagai Makanan Pendamping di Tahun Baru Imlek 2021
2. Es buah naga
Di momen Imlek, salah satu buah yang banyak dicari adalah buah naga. Permintaan buah naga di pasar biasanya melonjak pesat menjelang Imlek.
Biasanya, buah naga disajikan dalam bentuk minuman saat Imlek. Misalnya, dalam bentuk es buah naga.
Selain sebagai bahan minuman, buah naga biasanya juga populer sebagai hantaran saat Imek.
Buah naga diyakni menyimpan banyak manfaat. Buah ini kaya nutrisi dan vitamin, menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh, juga pencegah kanker.
3. Milk Tea
Masyarakat Indonesia saat ini pasti sudah sering mendengar jenis minuman ini. Teh susu ini awalnya popuer di Taiwan.
Dalam perkembangannya, milk tea dimodifikasi berbagai macam dengan bahan-bahan lain. Saat ini, minuman jenis ini banyak berkembang.
Mulai dijajakan di pinggir-pinggir jalan hingga disajikan secara elit di kafe-kafe atau tempat belanja kelas atas dengan tampilan yang menarik dan modern.
Minuman ini juga kadang disajikan dalam momen Imlek, terutama oleh kalangan Tionghoa dari generasi muda.
Baca Juga: Tidak Ada Perayaan dalam Peringatan Imlek Nasional 2021, Kenapa? Begini Penjelasannya
4. Es jeruk
Es jeruk juga menjadi salah satu jenis minuman yang disajikan dalam momen Imlek. Seringkai, jenis jeruk yang dipakai adalah jeruk mandarin ponkam
Selain dalam bentuk minuman, jeruk tersebut kadang disajikan daam bentuk manisan.
5. Jus buah plum
Minuman jus buah plum menjadi sajian menyegarkan saat Imlek. Biasanya, minuman jenis ini dipilih oleh orang-oraang yang menjalani diet atau vegan.
Buah plum juga dipercaya memiliki banyak manfaat. Seperti kaya akan kandungan vitamin C. Di musim hujan seperti sekarang, hal tersebut tentu cocok untuk menjaga imun tubuh agar tidak gampang sakit.
6. Wedang ronde
Minuman hangat tradisional khas Solo ini juga menjadi salah satu minuman yang disajikan saat Imlek.
Bisa dikatakan, wedang ronde adalah minuman perbaduan budaya China dengan Nusantara. Yakni antara tangyuan khas China dan kuah jahe dan gula khas Nusantara.
Di musim hujan seperti saat ini, menyeruput wedang ronde tak hanya nikmat dan segar, namun akan bisa menghangatkan badan.
Bahan wedang ronde adalah dari air rebusan jahe yang diberi pandan dan serai. Adapun yang menjadi isiannya adalah bola-bola ketan berisi kacang tanah.
Baca Juga: Peringatan Imlek 2021, Menko PMK: Tak Ada Bagi Angpao Secara Terbuka, Cukup Kirim Pakai Ojol
7. Mai Dong
Mai dong termasuk jenis minuman yang dikonsumsi para pria dewasa. Minuman ini begitu populer di Tiongkok.
Pada dasarnya, Mai Dong merupakan sejenis minuman penambah energi yang terbuat dari campuran beberapa buah dan rempah yang berkhasiat menambah energi.
Mai Dong juga bisa menjadi minuman yang disajikan di momen Imlek. Selain saat Imlek, Mai Dong sering disajikan dan dikonsumsi setelah melakukan aktivitas berat.
Demikianlah tadi macam-macam Minuman Khas Imlek yang bisa Anda sajikan di momen Imlek 2021.***