Network
33. Pak Samijan ingin membuat kerajinan dari bahan di sekitarnya akan tetapi bahan-bahan yang ditemukan berupa kulit jagung, kulit bawang, kulit kacang, kulit biji-bijian, kulit buah-buahan yang bertekstur seperti salak, dan kulit pete cina. Jika melihat hal tersebut berarti pak Samijan berada di daerah .....
A. Perkotaan C. Pegunungan
B. Pesisir D. Pertanian
Jawaban: C
34. Hasil samping sayuran yang dapat diolah menjadi produk pangan sehingga bermanfaat bagi kesehatan tubuh yaitu .....
A. Kulit melinjo diolah menjadi sayur lodeh
B. Bayam diolah menjadi kripik
C. Bunga brokoli diolah menjadi sayur sup
D. Singkong diolah menjadi kripik
Jawaban: C
35. Proses pembuatan hasil samping sayuran, misalnya kripik kentang berkulit, diproses dengan cara .....
A. Digoreng C. Dipanggang
B. Direbus D. Ditumis
Jawaban: A
36. Selain rasa dan penyajian, kemasan akan menjadi daya tarik konsumen. Biasanya makanan tradisional tertentu disajikan atau dikemas dengan daun kelapa muda atau janur. Jenis makanan ini disebut .....
A. Ketupat C. Lemper
B. Kue lambang sari D. Klepon
Jawaban: A
37. Siswa-siswi di salah satu SMP Negeri di Bandar Lampung ditugaskan untuk mengolah limbah kertas secara sederhana. Maka urutan tahapan pembuatan yang benar adalah .....
A. Pemilihan bahan - pembersihan - pengeringan - pewarnaan - pengeringan - penghalusan
B. Pemilihan bahan - pembersihan - pewarnaan - pengeringan - penghalusan - pengeringan
C. Pemilihan bahan - pembersihan - pengeringan - pengeringan - penghalusan - pewarnaan
D. Pemilihan bahan - pewarnaan - pengeringan - penghalusan pembersihan - pengeringan
