Network
Urutan proses penciptaan karya kerajinan yang benar adalah .....
A. 2-4-6-1-5-3 C. 3-4-6-2-5-1
B. 2-4-1-6-3-5 D. 4-2-1-5-3-6
Jawaban: B
5. Jenis tumbuhan golongan tanaman padi-padian/rumput-rumputan yang dibudidayakan untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat disebut .....
A. makanan pokok C. umbi-umbian
B. serealia D. produk pangan
Jawaban: B
6. Bahan makanan yang telah dipotong kecil atau diiris tipis kemudian dimasak dengan menggunakan sedikit minyak disebut .....
A. menumis C. menggoreng
B. merebus D. mengukus
Jawaban: A
7. Salah satu bentuk produk olahan setengah jadi yang memiliki daya guna tinggi dalam pengembangan olahan ikan adalah .....
A. Tetelan C. Dendeng
B. Fillet D. Surimi
Jawaban: B
8. Olahan pangan setengah jadi berbahan baku daging sapi dan masih memerlukan proses pengolahan lebih lanjut diantaranya adalah .....
A. dendeng dan kornet C. sate dan gulai
B. rendang dan opor D. baso dan pempek
