Network
Wisatawan tidak boleh melewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan lezat ini saat berkunjung ke kota yang berbatasan dengan Laut Jawa ini.
Tak kalah menarik, minuman khas Jepara juga menjadi daya tarik tersendiri.
Wedang Uwuh, minuman tradisional yang terbuat dari campuran berbagai rempah-rempah seperti cengkeh, kayu manis, dan serai, memberikan sensasi hangat dan kaya akan cita rasa. Minuman ini sering dihidangkan sebagai penutup makanan khas Jepara.
Dengan keberagaman dan kelezatan kuliner khasnya, Jepara tidak hanya memikat wisatawan dengan keindahan alam dan budayanya.
Tetapi juga mengajak untuk mengeksplorasi kekayaan rasa dalam setiap sajian makanan dan minuman yang dipersembahkan dengan penuh kehangatan dan kearifan lokal.
Jepara, kota yang dikenal sebagai pusat kerajinan mebel, juga memiliki kekayaan kuliner yang menggugah selera. Beberapa makanan khas Jepara yang patut dicoba antara lain:
1. Nasi Pecel:
Hidangan ini terdiri dari nasi yang disajikan dengan sambal kacang sebagai sausnya. Nasi Pecel Jepara biasanya dilengkapi dengan aneka sayuran segar seperti kangkung, tauge, dan kacang panjang. Kelebihan rasa pada sambal kacang menjadikan hidangan ini unik dan lezat.
2. Ikan Bakar:
Jepara dikelilingi oleh perairan Laut Jawa, sehingga ikan bakar menjadi hidangan yang sangat populer. Ikan segar dipanggang dengan bumbu rempah khas, memberikan cita rasa yang khas dan memanjakan lidah para penikmatnya.
3. Sate Ambal:
Sate yang satu ini menggunakan bahan dasar daging kambing yang dipotong kecil-kecil dan ditusukkan pada tusuk sate. Daging kambing tersebut kemudian dibumbui dengan rempah khas Jepara, memberikan cita rasa yang lezat dan gurih.
