Network
Portal Kudus - Pohon kelor, dimanfaatkan daunnya sebagai bahan makanan dan minuman yang bermanfaat untuk cegah stunting pada balita. Dalam artikel ini akan diulas tentang manfaat daun kelor dapat bantu atasi stunting balita.
Pohon kelor atau merunggai adalah sejenis tumbuhan dari suku Moringaceae. Tumbuhan ini dikenal dengan nama lain seperti: limaran, moringa, ben-oil, drumstick, horseradish tree, dan malunggay di Filipina. Disini dapat anda simak manfaat daun kelor bantu atasi stunting pada balita.
Mengutip publish Kementerian Sekretariat Negara RI Sekretariaat Wakil Presiden menyebutkan, balita stunting yang secara rutin mengkonsumsi olahan daun kelor, akan secara gradual mengalami perbaikan kondisi, dari kondisi stunted berat ke sedang, sedang ke ringan, dan ringan ke normal. Berikut manfaat daun kelor yang dapat bantu atasi stunting pada balita.
Dalam publikasinya pada stunting.go.id tanggal 20 Oktober 2023, saat peluncuran buku yang ditulis oleh dr. Theresia Monica Rahardjo ini bukanlah yang pertama membahas manfaat daun kelor. Tetapi buku ini memandang kelor dalam segi medik yang cukup mendalam, karena ditulis oleh seorang dokter spesialis dan konsultan anestesiologi.
Buku tersebut mengulas manfaat daun kelor dari gizi dan sumber vitamin hingga mineral yang bermanfaat untuk tubuh. Karena daun kelor ini kaya akan asam amino, antioksidan, dan senyawa anti inflamasi. Selain itu, tanaman ini juga mengandung vitamin dan mineral tingkat tinggi seperti zat besi, kalsium, vitamin A, B, C dan E. Zat-zat tersebut diperlukan untuk pertumbuhan tulang dan otot, serta meningkatkan perkembangan otak pada bayi.
Ciri-ciri fisik tumbuhan ini adalah berbatang lurus, pada bagian batang terdapat tangkai yang simetris dengan ditumbuhi daun kecil berwarna hijau. Daun kelor ini bentuknya kecil agak bulat dengan serat halus.
Pada setiap wilayah di Indonesia, di Jawa tengah pohon kelor banyak dijumpai. Tak jarang dimanfaatkan ibu-ibu sebagai sayur dalam masakan sayur bening, Padahal banyak sekali olahan yang bisa dihasilkan dari daun kelor ini. Manfaat daun kelor sendiri adalah :
- Menurunkan gula darah, Meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh, Mengurangi stress, Mengurangi peradangan, Menjaga kesehatan pencernaan.
- Memelihara kesehatan tulang dan gigi, mengobati artitis, antikanker, menurunkan kolestrol, menjaga kesehatan mata.
- Untuk lansia yang memiliki masalah pada tekanan darah tinggi, daun kelor bisa mengontrol tekanan darah, mencegah anemia, mencegah kerusakan DNA.
- Untuk Ibu yang menyusui daun kelor dapat meningkatkan produksi ASI, membantu meningkatkan imunitas, menjaga kesehatan kulit, menjaga kesehatan rambut, menambah energy, memperkuat fungsi otak dan mencegah infeksi mulut.
Diketahui, efek samping dari mengkonsumsi daun kelor sangat jarang terjadi. Efek samping dapat terjadi akibat Anda memang memiliki alergi atau kondisi lain yang tidak disarankan untuk mengonsumsi tanaman ini.
Mengkonsumsi daun kelor relatif aman, namun sebaiknya tidak mengonsumsi bagian lain seperti bunga, kulit pohon, hingga akarnya. Demikian manfaat daun kelor yang dapat bantu pulihkan kondisi stunting pada balita.***
