Mengutip buku 101 Travel Tips & Stories (Claudia Kaunang: 2014) vegetarian adalah orang tidak mengonsumsi produk apa pun yang berbahan dasar daging, termasuk makanan yang menggunakan minyak ayam/babi, saus ikan, saus tiram, gelatin.
Adapun vegetarian ini adalah tiga jenis, yaitu:
- lacto vegetarian artinya tidak mengonsumsi telur, tetapi tetap minum susu dan semua produk dari susu
- ovo vegetarian artinya kebalikan dari lacto: mengonsumsi telur tetapi tidak susu.
- lacto-ovo, artinya mengonsumsi keduanya
Kemudian, masih dari sumber yang sama, vegan adalah orang yang sama sekali tidak mengonsumsi telur dan semua produk susu, tidak menggunakan barang yang berasal dari binatang, seperti wol atau sutra.
Demikian penjelasan apa itu vege, pahami tentang arti vegan dan vegetarian, simak maksudnya dan artinya bagaimana.***