Network
Resep Kue Kering Lebaran 2023 (3)
Kue Kering Keong Kurma
Bahan
- Tepung terigu 200 gram
- Gula halus 60 gram
- Telur 1 butir
- Perisa rasa matcha secukupnya
- Kurma secukupnya
- Susu bubuk 20 gram
- Tepung maizena 20 gram
Bahan Hiasan (Topping)
- Tepung terigu 2 Sdm
- Susu kental manis 1 Sdm
- Margarin 1 Sdm
- Wijen hitam secukupnya
- Pewarna kuning
Cara Pembuatan
- Siapkan alat dan bahan yang akan digunakan.
- Masukkan 1 butir telur pada wadah lalu beri perisa matcha secukupnya.
- Kemudian tambahan 60 gram gula halus dan aduk hingga merata.
- Masukkan butter margarin, susu bubuk, dan tepung maizena.
- Apabila sudah tercampur merata, 200 gram tepung terigu ditambahkan secara bertahap pada adonan.
- Uleni adonan menggunakan tangan agar tercampur rata.
- Persiapan cup ukuran kecil, bentuk adonan sesuai takaran lalu berikan isian kurma.
- Tata semua adonan yang telah dibentuk untuk selanjutnya di oven dengan suhu 140°C selama ± 20 menit.
- Sembari menunggu, buat topping untuk kue kering, yaitu dengan mencampurkan semua bahan seperti tepung terigu, margarin, susu kental manis, pewarna kuning secukupnya, dan taburi dengan wijen.
- Jika sudah 20 menit keluarkan adonan, beri topping selanjutnya oven kembali selama 10 menit.
- Tunggu hingga matang, diinginkan dan siap dikemas.
Demikian informasi terkait resep kue kering Lebaran 2023 terbaru, resep kue kering Lebaran simple, enak dan mudah dibuat.***
