Network
1) Sekitar 15 menit, anginkan sejenak irisan tempe. Sembari menunggu, masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam baskom, campur dengan tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, air,dan kucai. Kemudian aduk rata.
2) Panaskan minyak di wajan. Sembari menunggu minyak panas, masukkan irisan tempe ke dalam adonan tepung, lalu goreng satu per satu. Goreng setengah matang saja. Jika sudah, angkat dan tiriskan.
3) Hidangan tempe mendoan siap untuk disajikan. Sebagai pelengkap, Anda dapat memberi cabe rawit dan kecap manis sebagai pelengkap sajian.
Baca Juga: RESEP Perkedel Telur, Bisa Jadi Ide Menu Buka Puasa Maupun Sahur, Praktis dan Kaya Gizi
Untuk resep tempe mendoan ini, dalam 1 porsinya terkandung 264 kalori. Anda juga akan mendapat protein 13, 6 gram dan lemak sebanyak 7,7 gram. Murah dan bergizi, bukan?
Itulah tadi resep tempe mendoan yang dapat Anda jadikan ide menu buka puasa maupun sahur. Sederhana dan praktis. Selamat mencoba!***
