5 butir telur
200 gram daging ikan giling
2 sdm irisan daun seledri
1 sdm tepung sagu
50 gram tepung terigu
½ sdt garam halus
100 ml air
1 butir telur ayam sebagai adonan pembalut perkedel
Berikut langkah pembuatan dari resep perkedel telur, mudah dibuat namun tetap ada kandungan gizi: