Network
Kuning telur 1 butir
Pewarna kuning telur 1-2 tetes
Minyak goreng 1 sdm
Baca Juga: Resep Masakan Lontong Sayur, Menu Sederhana Rasa Istimewa Auto Bikin Perut Kenyang
Cara Pembuatan Kastengel Keju
1.Campurkan 185 gram margarin dan 1 butir kuning telur, kemudian aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata dan lembut.
2.Masukkan 150 gram keju parut ke dalam adonan lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
3.Tambahkan 1 sdm susu bubuk, tepung terigu protein rendah 250 gram dan aduk menggunakan spatula sampai tercampur.
4.Setelah itu, uleni adonan ± 30 detik untuk memastikan semua bahan telah tercampur.
5.Siapkan tatakan adonan, dilapisi dengan plastik, ambil sedikit adonan, tutup kembali dengan plastik dan selanjutnya gilas hingga ketebalan sedang.
