2.Buat adonan peyek dengan melarutkan tepung beras, tepung tapioka, penyedap rasa dan bumbu halus dengan air santan.
3.Aduk hingga semua bahan tercampur.
4.Panaskan minyak lalu goreng adonan peyek yang telah dibuat, sebelum melakukan penggorengan jangan lupa untuk menambahkan kacang tanah.
5.Goreng peyek hingga matang dan berwarna keemasan, angkat lalu tiriskan.
6.Peyek kacang tanah renyah siap untuk disajikan.
Baca Juga: Resep Mille Crepes Viral Tik Tok Anti Gagal: Lezat, Nikmat, dan Mudah Dibuat
Tips Anti Gagal Peyek Kacang Renyah
Kacang tidak ikut dicampur dalam adonan. Agar kacang tanah tidak menyimpan kadar air. Sehingga peyek kacang tanah yang dihasilkan garing baik adonan tepungnya maupun kacangnya. Kacang tanah dapat dimasukkan saat adonan sudah akan digoreng.
Demikian informasi mengenai resep peyek kacang tanah renyah tahan lama dan tidak berminyak. Resep cara pembuatan peyek kacang tanah renyah tahan lama dapat dicoba di rumah.***