Network
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdm biji wijen sangrai
- 1 daun bawang, cincang halus
Baca Juga: Tidak Boleh Sembarangan, Diet Harus Sesuai dengan Kondisi Kesehatan Masing-masing Menurut Pakar
Petunjuk pembuatan:
1. Untuk membuat saus bibimbap, campur semua bahan dalam mangkuk, aduk rata
2. Untuk tauge, rebus dan tiriskan. Bumbui dengan campuran 1 sendok teh bawang putih cincang, 2 sendok teh kecap asin Korea, sedikit garam, 1 sendok teh minyak wijen, 2 sendok teh biji wijen, dan 2 sendok makan daun bawang cincang halus. Aduk dengan baik.
3. Untuk lobak, potong korek api tipis. Panaskan 1 sendok makan minyak dalam wajan dengan api sedang. Tambahkan 2 sendok teh bawang putih cincang dan masak selama 30 detik. Tambahkan irisan lobak dan beberapa sejumput garam, dan aduk rata. Tutup dengan penutup dan masak sampai lunak, sekitar 2 menit. Tuang 2 sendok teh minyak wijen. Cicipi dan tambahkan lebih banyak garam jika perlu.
4. Untuk zucchini, panaskan 1 sendok makan minyak dalam wajan dengan api sedang. Tambahkan 2 sendok teh bawang putih, irisan zucchini, dan garam. Tumis sampai lunak, sekitar 1-2 menit. Tambahkan 2 sendok teh minyak wijen dan 1 sendok teh biji wijen. Aduk dengan baik.
