Portal Kudus- Berikut dalam artikel ini merupakan resep bibimbap yang sedang ramai diperbincangkan belakangan ini di media sosial Tik Tok. Bagaimana cara membuat bibimbap yang simpel? Simak selengkapnya resep bibimbap dalam artikel ini.
Apa itu bibimbap?
Barangkali Istilah bibimbap memang asing bagi sebagian orang. Namun, untuk para penikmat drama Korea pasti tahu soal kudapan satu ini.
Secara harfiah bibimbap adalah makanan khas Korea yang terdiri dari dua kata, yaitu bibim yang apabila diterjemahkan memiliki arti diaduk dan bap yang artinya nasi. Jadi dapat disimpulkan bahwa bibimbap adalah nasi yang diaduk
Akhir-akhir ini fyp Tik Tok banyak menampilkan konten tentang pembuatan bibimbap. Tagar bibimbap pun cukup populer dan menjadi trending pencarian. Banyak netizen yang penasaran dengan cara membuat bibimbap yang menjadi viral.
Oleh karena itu, berikut merupakan resep bibimbap yang telah dirangkum oleh portalkudus.com. Gimana cara buatnya? Simak resep bibimbap di bawah ini.
Resep Bibimbap
Berikut di bawah ini merupakan bahan dan cara pembuatan bibimbap, yaitu
Bahan
Beras 500 gram
Kongbap 1 bungkus
Ayam 120 gram
Saus teriyaki bawang 3 sdm
Wortel
Minyak wijen
Garam
Lada hitam
Bawang putih
Tauge
Bayam
Telur 1 butir
Wijen
Rumput laut
Bahas saus
Saus ghocujang 1 sdm
Kecap asin 1 sdm
Minyak wijen 1 sdm
Bon cabe level 15
Gula pasir secukupnya
Cara Membuat
1.Cuci bersih 500 gram nasi, tambahkan 1 bungkus kongbap sebelum mulai ditanak.
2.Wortel diiris-iris kemudian tumis menggunakan sedikit minyak wijen, beri garam dan lada hitam secukupnya.
3.Ayam 500 gram dipotong-potong menjadi bagian yang lebih kecil tuang 3 sdm saus teriyaki bawang, lakukan marinasi terlebih dahulu.
4.Masak ayam yang telah dimarinasi tumis dengan 1 siung bawang putih yang telah diris-iris lembut hingga matang merata.
5.Selanjutnya rebus touge pada air mendidih kurang lebih 1 menit, angkat dan tiriskan.
6.Bayam direbus, jika sudah matang angkat.
7.Bayam dan tauge yang telah ditiriskan kemudian diberi minyak wijen serta kaldu jamur, aduk merata.
8.Goreng telur menjadi telur mata sapi.
9.Buat saus dengan mencampurkan semua bahan saus ghocujang, minyak wijen, bon cabe, kecap asin, dan gula.
8.Setelah semua bahan siap, siapkan wadah baskom ambil nasi kongbap yang telah matang, tata sayuran tauge bayam, ayam teriyaki, tumis wortel, telur dan yang terakhir saus yang telah dibuat.
9.Terakhir tambahkan wijen dan rumput laut, bibimbap pun siap dihidangkan, jangan lupa di aduk saat memakannya.
Demikian resep cara membuat bibimbap, makanan yang saat ini sedang viral di jagat media Tik Tok. Semoga dapat membantu dan bermanfaat.***